Séjour Réveillon Gourmand


L'essentiel


  • Prix pour : 2 personnes
  • Validité : 1 jour
  • Paiements : Individuel ou paiement de groupe

_ Chips de tiapoca à la betterave, foie gras et gelée de calvados
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_ Gauffre liègoise, magret fumé par nos soins, chutney de butternut rôti
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_ Royale de crustacés, tartare de noix de St Jacques, caviar de citron
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_ Médaillon de sandre poché au bouillon de légumes, marbré de poireaux confits,
beurre citronnelle et gingembre
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_ Feuilleté de veau au lard de colonnata, jus réduit au vinaigre d'épices,
pommes fondantes fumées
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_ Granité verveine
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_ Brioche façon panettone et espuma de cantal vieux
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_ Macaron sablé aux trois chocolats, fève de tonka, crème café et Kalhua

Conditions d'utilisation


uniquement valable pour la nuitée du 31 décembre 2025

Paiement de groupe


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Séjour Réveillon Gourmand

une nuit en chambre privilège pour 2 pers
2 petits déjeuners
2 menus de Réveillon hors boissons au restaurant
2 accès piscine

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